2026/09/12 15:00

料金改定のお知らせ

拝啓、時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。日頃は【千年松直送便】をご愛顧いただき誠にありがとうございます。この度、歳末の直送便より一部商品の料金を改定させて頂きたくお知らせ申し上げます。...

2026/09/27 08:52

旅館の仕事は、料理を出すことだけではありません

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある海宿 千年松です。旅館の仕事と聞くと、何を思い浮かべますか?料理を作る。料理を運ぶ。お客様をお迎えする。チェックインの手続きをする。たぶん、そんな姿を思い浮かべる...

2026/09/23 08:40

千年松の朝は、女将の朝食から始まります

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある海宿 千年松です。旅館の料理というと、夕食を思い浮かべる方が多いかもしれません。旬の魚が並んで、刺身があって、焼き物があって。千年松でも、夕食はもちろん大切にして...

2026/09/22 09:38

「これ、千年松で売りたい」から始まった、鯛だしあられ

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある海宿 千年松です。前回は、千年松で販売している「鯛だし醤油」について書きました。今回は、もうひとつ。千年松のオンラインショップで販売している商品紹介だけをしてしま...

2026/09/21 08:47

千年松の味を、家でも。「鯛だし醤油」に込めた想い

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある海宿 千年松です。千年松では、旅館でお客様に召し上がっていただく料理だけでなく、いくつかの商品をオンラインショップでも販売しています。その中のひとつが、「鯛だし醤...

2026/09/20 09:44

千年松の食材は、どこからやってくるのか

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。千年松のオンラインショップでは、いくつかの商品を販売しています。鯛だし醤油。鯛だしあられ。柚子ぽんず。柚子蜜ドリンク。これからも少しずつ、千...

2026/09/19 11:37

千年松のオンラインショップは、「売りたいもの」から始まっていません

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。千年松では、宿泊だけでなく、オンラインショップでいくつかの商品を販売しています。鯛だし醤油。鯛だしあられ。柚子ぽんず。柚子蜜ドリンク。ほかに...

2026/09/18 08:42

千年松の一日は、海を眺めるところから始まります

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。千年松について書いていると、どうしても料理や魚、宿のことを紹介する記事が多くなります。でも、千年松という宿を知ってもらうためには、もっと何気...

2026/09/17 09:16

千年松を支えているのは、人とのつながりです

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。これまで、このブログでは、千年松という宿のこと。「千年松」という名前に込められた想い。地元の魚を大切にしている理由。そして「旬」を大切にする...

2026/09/15 10:30

千年松が大切にしているのは、「旬」です

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。前回は、千年松がなぜ地元の魚を大切にしているのかについて書きました。その中でも少し触れましたが、私たちが料理をするうえでもう一つ大切にしてい...

2026/09/14 08:51

千年松が、地元の魚を大切にする理由

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。千年松といえば、「魚がおいしい宿」と言っていただくことがあります。旅館なので、料理を楽しみに来てくださるお客様もたくさんいらっしゃいます。で...

2026/09/13 09:28

千年松という名前に込められた想い

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。オンラインショップを見てくださっている皆さまには、もしかすると、「千年松って、どうしてそんな名前なんだろう?」と思われる方もいらっしゃるかも...

2026/09/12 14:57

千年松が届けたいものは、商品だけではありません。

こんにちは。愛媛県今治市、大島にある「海宿 千年松」です。千年松では、宿泊やお料理だけでなく、オンラインショップを通して、千年松の商品を全国の皆さまにお届けしています。でも、私たちが本当に届けたいの...

2021/12/02 15:56

千年松のお歳暮2021ギフトカタログ

日頃より千年松直送便をご利用くださいまして誠にありがとうございます。いよいよ12月になり、今年の年の瀬も近づいてまいりました。しまなみ海道からの贈り物をご検討の方がいらっしゃいましたら、ぜひ本年の千...

2021/06/04 13:07

千年松サマーギフトのパンフレットできました。

2021年夏のお中元にしまなみ海道の味をいかがでしょうか?パンフレットは下記にございますのでどうぞご覧いただけますと幸いに存じます。https://www.uminoiekurumi.com/wp-content/uploads/2021/06/R3_senne...

2021/05/02 12:09

夏のお中元:おそうめんと鯛だし麺つゆのアレンジ集

夏のお中元に向けて、鯛だし麺つゆとおそうめん、ドレッシングをより楽しんでいただけるレシピ紹介をさせていただきます♪※お素麺は茹でた後、氷水にひたし、しっっっっっかりとしめることで、半田そうめん特有の...