千年松のオンラインショップで販売している「鯛だし醤油」。

これまでのブログでも、千年松の味を家でも楽しんでいただきたいという思いを紹介してきました。

今回は、実際にどんな料理に使えるのか、お話ししたいと思います。

醤油は、毎日の食卓で使う身近な調味料です。

だからこそ、特別な料理をつくるときだけでなく、普段の食事にも取り入れていただけたらうれしいです。

いつもの料理に、ひと工夫

まずは、卵かけご飯。

忙しい朝や、ちょっと簡単に済ませたい日の食事にもぴったりです。いつもの醤油を鯛だし醤油に替えるだけで、手軽に味の違いを楽しめます。

次に、おひたしや冷ややっこ。

素材の味を楽しみたい料理にも、ぜひ試していただきたい使い方です。いつもの一品に使う調味料を少し変えるだけで、食卓の楽しみが広がります。

もちろん、煮物や炒め物など、普段の料理に使うのもおすすめです。

毎日の食事だからこそ、難しいことをせず、気軽に使えることも大切だと思っています。

※料理によって味の濃さは変わるため、最初は少量から試してみてください。

千年松の味を、家の食卓へ

旅館で食べた料理を、家に帰ってからも思い出す。

旅先で出会った味が、普段の暮らしの中でも楽しめる。

そんなつながりがあったら、うれしいと思っています。

千年松の鯛だし醤油は、単に調味料を販売したいというだけで生まれた商品ではありません。

千年松での食事や、瀬戸内の海を感じる時間を、旅館の外でも思い出していただくきっかけになればと考えています。

もちろん、実際に旅館で味わう料理と、家でつくる料理は違います。

それでも、食卓に並ぶ一品をきっかけに、「また千年松に行きたいな」と思っていただけたら、これほどうれしいことはありません。

いつもの食卓に、小さな楽しみを

毎日、手の込んだ料理をつくる必要はありません。

いつもの卵かけご飯や冷ややっこに、少し変化を加えてみる。

そんな小さな楽しみ方もあると思います。

千年松のオンラインショップでは、鯛だし醤油のほかにも、鯛だしあられや柚子ぽんずなどの商品をご用意しています。

これからも、商品の紹介だけでなく、実際の使い方や、私たちが商品に込めている思いもお伝えしていきます。

まずは、いつもの料理に鯛だし醤油をひとさじ。

毎日の食卓で、その味を楽しんでいただけたらうれしいです。